ビタミン食品

2012年3月23日金曜日

ビタミン・カルシウムなど、栄養素について＜補助食品＞

ビタミンやカルシウムなどの栄養素について、解りやすく記述してくれているサイト

解りやすく説明してくれる人いませんか？

補助食品などを購入しようとおもうんですが、どんなものが足りてないのかよく分からないので・・・

誰かお願いします！

いつも私が利用しているサイトです。

http://kenko.it-lab.com/m_seibun.php

ビタミンＣ以外でストレスに対抗できる栄養素があったら教えて下さい!

ストレスと言えば、

神経機能を正常に保つビタミンＢ１や

ストレスに作用するホルモンに関与するビタミンＣ、

精神を安定させるカルシウムやマグネシウムが有効かと思います。

ビタミンＢ１を多く含む食品として

大豆・えんどう豆・ソラ豆・豚肉・うなぎ・ほうれん草・ゴマなどが上げられます。

これを体内で吸収しやすくする為には、「アリシン」と一緒に摂る事が重要で

「アリシン」はニンニク・ねぎ・ニラなどに含まれるます。

よって、冷奴にねぎをたっぷりかけて食べるとか、

ニンニクをきかせた豚肉とニラの炒め物など

このように同時に摂取する事で、効率良くビタミンB１を吸収できるでしょう。

カルシウムは小魚などが代表的で、マグネシウムは

大豆製品（納豆など）・ナッツ類（ゴマ・アーモンド・クルミ・ピーナツなど）

・緑黄色野菜・海藻類（海苔・ひじき・わかめなど）・アサリなどに多く含まれます。

ビタミンＢ６（ブロッコリーやツナなど）と一緒に摂取すると良いです。

ブロッコリーをナッツで和えたりひじきとアサリの炊き込みご飯などですね。

ビタミンＢ群も良いとされていますよ。豚肉、大豆、ごま、ピーナツ、椎茸、卵、にら、鰹、鮪、レバーなど。水溶性ビタミンなので、水に溶けやすい性質があります。生で食べれるものは、生のままのほうが効果的です。なるべく飲酒を避けて、ぬるめのお風呂にじっくり浸かって、休養を心がけてください＾＾

ストレスが多いと骨からカルシウムが溶け出す量が増えます。

しかし、だからと言ってカルシウムを多くとれば解決するのかというとそうでもないようです。

ストレスによって骨粗鬆症になるということはありませんので、

カルシウムが溶け出すといっても、通常の食事等の中で補充できる範囲だということなのでしょう。

ということで、ストレスに対抗できる食材なんてものは存在しません。

ＤＨＣのビタミンＣと大豆イソフラボンの健康食品を一緒に飲んでも大丈夫なんでし...

ＤＨＣのビタミンＣと大豆イソフラボンの健康食品を

一緒に飲んでも大丈夫なんでしょうか…

大丈夫です。

偶に飲み合わせの悪いサプリがありますが、その場合、裏にちゃんと書いてあります。

ビタミンってどうやって取れば良いですか？

サプリメントはあくまでも栄養補助食品で、栄養のバランスに富んだ食事と一緒に取らないと効果があがりません。

肌の色つやを保つにはビタミン類やコラーゲン。腸の働きに効果的な食物繊維が必要です。

ビタミンAは抗酸化作用があり、張りのある肌や艶やかな髪、健康な爪を育て、夏バテ予防に良いとされています。

↓わたしのホームページで恐縮ですが「おかづの組み合わせ」のページにビタミン類の働きとその食品類を載せています。また、ホームからの「一品料理」には、写真のような夏野菜を使ったレシピも載せています。サプリでお金を使うより、日常の食事でなら無理なく摂取できます。

http://www.md.ccnw.ne.jp/men.s.cooking/okajunokumiawase.html

サプリメントでとるべきです。

ただし、摂取しすぎるとガンになるおそれがあることが最近報告されています。

ビタミンCは参加防止剤として使われます。つまり、還元能力があり、体内の金属を還元します。

その金属が体内の酸素を活性酸素にします。

WHOはビタミンCは摂取量を１g以下に抑えるようにと警告をだしています。

摂取量には気をつけてください。

どのビタミンか分からないけど、色々なモノ食べればいいんだ～よ。

その上で、足りない栄養素をサプリで、ど～ぞ。

好き嫌いしてると大きくなれないぞ～ん。

偏食してると健康体になれないぞ～ん。

サプリを飲むんだよ・・・・！

ビタミン剤の飲み方の質問です。ビタミン剤を飲むのにも飲み合わせや、飲み方があ...

ビタミン剤の飲み方の質問です。ビタミン剤を飲むのにも飲み合わせや、飲み方があると聞きました。今、B-6、亜鉛、カルシウムを飲んでいます。一番吸収しやすい飲み方を知っていたら教えて下さい。

カルシウムはビタミンDそれもD6と一緒に取ると吸収率は格段に上がります。

また摂取するカルシウムも炭酸、リン酸、乳酸の3種類があり炭酸がもっとも強固です。

リン酸は糖分に弱く、乳酸は熱に弱いです。

最近の錠剤と栄養補給食品なら大抵は炭酸カルシウムとビタミンDがセットになっています。

また「～剤」というのは薬の部類で薬事法で管理され薬剤師しか販売できません。

また数え方も「～錠」です。

それに対して栄養補給食品は見た目は似ていても食品で食品衛生法で管理されているため食品として売れるためコンビニでも売っています。

また数え方も「～粒」です。

パッケージを見ると書いてありますよ。

一応参考までに。

体力アップの健康食品

沢山　健康食品ありますよね

っで教えてほしいのですが、　ビタミン系　野菜粒（飲み物）系　は抗酸化を目的としてますよね

体力がついて　なおかつ　抗酸化予防に効く　健康食品ってどういうものがありますか

健康食品は、試したり勉強会にも顔を出したりしてきましたが私なりにお勧め（現在、愛用中)は水溶性核酸ドリンクです。私の周りでは信じられないような結果が出ています。あくまでも健康食品ですから効能や効果についてはいえませんが・・・家では3才のチワワにも餌の混ぜて与えています。犬には健康保険がありませんので・・・

2012年3月21日水曜日

食品添加物＝全て悪い？ペットボトルのお茶に入っているビタミンＣも、添加物（...

食品添加物＝全て悪い？

ペットボトルのお茶に入っているビタミンＣも、添加物（酸化防止剤）ですよね？

一概に悪いものとは感じるのは、変だと感じます。

４０年前の合成甘味料やら着色料やらが全盛の時代ならともかく。偏見です。

当時は安全試験も不十分なまま、数々の添加物が使われました。その中には、確かに身体に良くないものもあったでしょう。

そういう時代背景を利用して、添加物＝全部が悪という偏見を、当時の左翼系の人たちが反政府、反企業の宣伝文句に作ったわけです。

「身近な食べ物に毒が入っている、企業は金もうけのため消費者をだまし、それを政府も許している！」

実際、それを否定できないケースもあったので、とても効果的な煽り文句でした。マスコミも大喜びして飛びつきました。

それから４０年経ちましたが、偏見は今でも残ったままになっているのです。

そのように言う人は食品添加物とは何かを全く知らないから勝手に自分の想像で言っているのです。

「ビタミンＣ」と言うと聞こえが良いですが、天然由来ではなく、石油を原料とした化学物質です。

アスコルビン酸と言われ、栄養のためではなく酸化防止です。

緑茶が、酸化して褐色にならないために入れます。

中には５００ｍｌボトルで１００ｍｌも注入され、

却って「ビタミンＣ」の過剰摂取からガンや尿路結石になる可能性があります。

http://okd-galaxy.cocolog-nifty.com/a4/2008/03/post_3f02.html

変なのはオマエの思考だろう？そういうのを屁理屈と言うんだよ。